양파 한 개를 강판이나 믹서기를 이용하여 갈아주세요.
간 양파에 설탕, 맛간장, 생수, 참기름, 후추를 넣고 설탕이 녹도록 저어주세요.
통깨 2T를 갈아서 소스에 넣고 섞어주세요. 소스는 미리 만들어두면 더 좋습니다.
대파 5줄기를 알맞은 크기로 채썰어 주세요.
달군 팬에 대패 삼겹살을 올리고 채썬 대파와 함께 구워주세요.
고기와 대파를 구울 때 소금을 살짝 뿌려주면 더 맛있습니다. 노릇하게 구워주세요.
잘 구워진 고기와 대파를 만들어 둔 소스에 찍어 드세요.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.