일반 닭볶음탕이 질린다면 김치 넣어 쭉쭉 찢어 드셔보세요 묵은지? 있으면 좋지만 없어도 상관없습니다 양념과 시간이 모든 걸 해결해 주거든요😉 저도 일주일 정도 지난 @jooans.kimchi 사용해서 푹 끓이니 야들야들한 묵은지 느낌으로 변신 김치가 맛있으면 김치 요리는 무조건 성공인데 저는 대성공이에요👋🏻 ⠀ ⠀ 요즘 김치 사드시는 분들 많으실텐데 은근 맛있는 김치 사기가 힘들죠 김치에 핵 예민한 제가 이정도로 다양한 음식에 사용한 거면 진짜로 맛있는 김치입니다!! 저는 부산 사람이라 젓갈 팍팍 들어간 진하고 깊은 맛의 김치를 좋아하는데 주안이네 김치는 가볍지만 깊고 진한 맛이에요 그냥 한 마디로 말하자면 딱 맛있는 김치의 정석. 김치 정착 못 하신 분들은 저 믿고 한 번 시켜 드셔보십숑❤️‍🔥 ————————————————————— 🐔 묵은지 닭볶음탕 - 재료 : 닭다리 300g, 양파 반개, 대파 반대, 땡초 2개 - 양념 : 물 350ml, 다진마늘 2T, 고추장 2T, 고춧가루 3.5T, 진간장 5T, 알룰로스 2T, 맛술 2T, 후추 듬뿍 1. 끓는 물에 닭다리 넣어 3분 삶아주기 2. 양념장 만들어주고 3. 삶아진 닭다리 물에 한 번 헹궈주기 4. 냄비에 닭다리 + 양념 몽땅 넣고 (묵은지 15분 / 덜 익은 김치 20분) 끓이고 5. 야채 넣고 (묵은지 10분 / 덜 익은 김치 15분) 끓이면 끝 ✅ 덜 익은 김치는 많이 끓일수록 더 맛있어집니다 ⠀ #광고 #묵은지닭볶음탕 #닭볶음탕 #닭도리탕 #묵은지 #김치맛집 #주안이네