#가지튀김 #가지새우튀김 #가지 안녕하세요 ~^^ 오늘은 가지 싫어하는 사람도 한 접시 해치우게 만드는 정말 맛있는 가지새우튀김을 만들어보았습니다😊 -- 재료 가지 240g ( + 튀김가루 2스푼 ) 보리새우 10g ( 가루로 만들어줍니다 ) -반죽 튀김가루 150g 보리새우가루 10g 물 200ml 빵가루 100g -초간장 진간장 1과1/2스푼 식초 3스푼 쪽파 8g * 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다. ( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )