제철 생굴로 10분 만에 후다닥 굴솥밥 만들기 #굴밥 #건강식 생굴이 제철인 요즘! 후다닥 만드는 레세피로 인기였던 굴밥^^ 식은밥을 갓 지은 밥처럼 되더라구요. 굴을 먼저 익히면 물이 나오는데 그 육수에다 채 썬 무 식은밥 얹어 5분만 데우듯 불에 올리면 된답니다. 생굴,무,식은밥 있으면 금방 만들 수 있으니 꼬옥 해드셔보세요❤️ #굴밥 재료    •   생굴 200g    •   무 1/4개 (약 150g)    •   식은밥 2공기    •   다진 마늘 1/2큰술    •   들기름(참기름 )    •   쪽파 (1) 굴 손질 굴은 소금물에 살살 흔들어 1~2번 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼둔다. (2) 냄비에 올리브유,댜진마늘 1큰술 넣고 굴을 익힌다. (3) 거의 익은 굴을 건져내고 육수에 채 썬 무,식은밥,익힌 굴, 쪽파 얹고 중약불 5분 (4) 불을 끄고 들기름,깨,두르고 완성 (7) 양념장 진간장2큰술,다진쪽파1큰술,다진마늘 반큰술 참기름,통깨,고추가루 1/3큰술     🌿꿀팁 (1) 비린내 줄이기 굴 데칠 때 청주나 소금 한 꼬집 넣으면 더 깔끔한 맛. 2)불 끄고 마지막에 들기름(참기름) 넣으면 향이 살아나요. #쉬운요리 #제철요리 #겨울한그릇