만두 찍어먹기 좋은 초간장 황금비율

초간장 황금비율은 물, 간장, 설탕(알룰로스), 식초를 1:1:1:1/2 비율로 맞춥니다.

그릇에 물 4숟가락, 간장 4숟가락, 식초 2숟가락, 알룰로스 4숟가락을 넣고 잘 섞어줍니다.

양파를 얇게 채 썰어 초간장에 곁들입니다.

부추오리만두를 에어프라이어에 넣고 10분간 바삭하게 구워줍니다.

노릇하게 구워진 만두를 접시에 담고 초간장을 곁들여 냅니다.