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대파와 감자를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
팬에 오일을 두르고 닭다리살 껍질이 아래로 가도록 노릇하게 구워줍니다.
구운 닭고기에 감자를 넣고 함께 살짝 볶아줍니다.
물 1L, 누룽지, 대파, 마늘, 소금 1숟가락을 넣고 끓입니다.
뚜껑을 닫고 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 20분간 끓여줍니다.
다 끓여지면 대파를 건져내고, 부족한 간은 소금으로 맞춘 후 그릇에 담아냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.