🚨아롱사태 비상사태🚨 죄송해요 제목 남편이 지었어요.. 근데 저도 맘에 들어요ㅋㅋㅋ 아롱사태 100그람 당 1800원대 갓성비 소고기로 유명하죠😆 활용도도 좋아서 찜, 수육, 장조림, 국거리 등등 다양하게 쓸 수 있어요 저 날 산건 45000원이었는데 찜, 수육, 갈비찜 3번에 나눠서 고기 실컷 먹었어요 한 끼당 15000원이니까 진짜 갓성비 맞죠 ㅎㅎ 🔻이마트는 지점마다 차이가 있으니 확인 후 방문하셔요 보통 수육으로 많이 드시던데 이제 날도 풀리고 부추도 제철이고 새콤달콤 소스에 소면 넣어서 같이 싸먹으면... 아오 군침 고여 😂ㅋㅋㅋㅋㅋ 🥩남은 아롱사태 활용법도 언능 편집해 올게요! ✨✨조리팁✨✨ 아롱사태는 찬물에 씻으면서 큰 지방 덩어리와 지저분한 근막들 가위로 대충 잘라주세요 보통 핏물빼고 초벌삶기 하시던데 고기 상태만 좋으면 안 하셔도 상관없어요 (❄️냉동제품이라면 초벌삶기 해주세요) 냄비에 마늘, 대파, 후추, 소주, 월계수잎 등등 냄새잡는 재료들 넣고 “물이 끓으면” 아롱사태 넣어주세요 물 양은 고기가 전체적으로 잠길만큼! 일반 냄비라면 2시간 저압 냄비라면 1시간 푹~ 삶아 주세요 ✔️조리시간 반으로 줄여주고 고기는 더 촉촉하게 익혀주는 저압냄비 4월 15일 공구예정입니다⭐️ 그동안 부추 잘게 자르고 소스도 만들어두세요 고기 다 익을 때쯤 소면도 삶아두기! -소스- 참소스 250ml 식초 2스푼 참기름 1스푼 고춧가루 반스푼 통깨 3스푼 후추 톡톡 고기 삶은 육수 다 익은 고기는 한 김 식힌 후 최대한 얇게 썰어주세요 칼이 잘 안 들면 고기가 부서지고 얇게 썰기 힘들어요 썰기 전에 한 번 갈아주세요 먹을만큼만 덜고 나머지는 밀폐용기에 육수와 함께 냉동보관 해두세요 접시에 부추, 고기 얹고 소스 넉넉~하게 끼얹고 1차로 먼저 드시다가 2차로 소면 비벼서 같이 드시면.. 맛의 비상사태...🚨 . . ㅋ 잊기전에 저장해두시고 주말에 마트가서 아롱사태 꼭 사오세요❤️ ✨✨✨ 고깃값 감당 안돼서 집에서 해먹는 상여자 동채예요 부족한 점 많지만 여러분과 소통하며 성장하고 싶어요😊 궁금한 점은 언제든 댓글 남겨 주세요💌 @dongchae___ #아롱사태#찜#코스트코#트레이더스#고기#소면