닭다리살을 한 입 크기로 자릅니다.
자른 닭다리살에 청주, 맛소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.
양념을 잘 섞어 밑간하여 잡내를 잡아줍니다.
팬에 식용유를 두르고 양파와 밑간한 닭다리살을 넣고 볶습니다.
고기가 익으면 진간장, 굴소스, 설탕을 넣고 졸여줍니다.
흰쌀밥 위에 볶은 닭고기를 올립니다.
버터 한 조각, 대파, 크러쉬드 페퍼를 올려 마무리합니다.
고기가 익으면 진간장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
계란 노른자, 김가루, 참깨를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.