Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭다리살을 한 입 크기로 자릅니다.
자른 닭다리살에 청주, 맛소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.
양념을 잘 섞어 밑간하여 잡내를 잡아줍니다.
팬에 식용유를 두르고 양파와 밑간한 닭다리살을 넣고 볶습니다.
고기가 익으면 진간장, 굴소스, 설탕을 넣고 졸여줍니다.
흰쌀밥 위에 볶은 닭고기를 올립니다.
버터 한 조각, 대파, 크러쉬드 페퍼를 올려 마무리합니다.
고기가 익으면 진간장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
계란 노른자, 김가루, 참깨를 올려 마무리합니다.
