순살 닭고기를 팬에 넣고 약불에서 볶아줍니다.
볶다가 나오는 기름과 수분은 키친타월로 닦아내 쫀득한 식감을 살려줍니다.
팬에 간장, 맛술, 물엿, 설탕, 후추, 굴소스를 넣고 닭고기와 함께 버무려줍니다.
깐 메추리알을 넣고 같이 볶아 탱글한 식감을 더해줍니다.
완성된 요리에 깨를 뿌려 마무리합니다.
따뜻한 밥과 함께 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.