아침밥 일기: 수란을 올린 파스타 소스 오픈 샌드위치

빵 위에 남은 파스타 소스를 골고루 펴 발라주세요. 크림 소스도 가능합니다.

좋아하는 치즈를 갈아서 듬뿍 올려주세요. 영상에서는 파르미지아노 치즈를 사용했습니다.

에어프라이어나 오븐에 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.

그릇에 계란을 깨서 넣고, 노른자가 터지지 않도록 포크로 살짝 찔러주세요.

전자레인지(800w 기준)에 50-60초간 돌려 반숙 수란을 만듭니다.

잘 구워진 빵 위에 후추를 갈아서 뿌려주세요.

만들어 둔 수란을 빵 위에 올려주세요.

올리브 오일을 듬뿍 둘러주세요.

수란 위에 소금과 치즈를 조금 더 뿌려서 마무리합니다.

컵에 과채 주스를 따르고 올리브 오일을 약간 넣어 섞어주세요.

얼음을 채운 컵에 에스프레소를 부어 아이스 아메리카노를 만듭니다.