애니메이션 '이세계 방랑 메시'의 하야시라이스

소고기, 양파, 버섯을 얇게 썹니다.

기름을 두른 팬을 달군 후 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

소고기를 넣고 소금과 후추로 간을 하며 볶습니다.

고기 색이 변하면 버섯과 물을 넣고 끓어오르는 거품을 걷어내며 약 20분간 끓입니다.

불을 끄고 하야시라이스 루를 조각내어 넣습니다.

다시 불을 켜고 루가 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

완성된 소스를 밥 위에 붓습니다.

생크림을 뿌리고 브로콜리로 장식하여 마무리합니다.