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소고기, 양파, 버섯을 얇게 썹니다.
기름을 두른 팬을 달군 후 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
소고기를 넣고 소금과 후추로 간을 하며 볶습니다.
고기 색이 변하면 버섯과 물을 넣고 끓어오르는 거품을 걷어내며 약 20분간 끓입니다.
불을 끄고 하야시라이스 루를 조각내어 넣습니다.
다시 불을 켜고 루가 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
완성된 소스를 밥 위에 붓습니다.
생크림을 뿌리고 브로콜리로 장식하여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.