아웃백 최애메뉴 뭐에요? 투움바파스타 밀프렙!

대파 또는 쪽파를 송송 썰고, 양송이버섯과 베이컨은 한입 크기로 썰어 준비합니다.

달군 팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 썰어둔 파를 넣고 볶아주세요.

파 숨이 죽으면 베이컨, 양송이버섯, 새우를 넣어주세요.

고춧가루, 소금, 미림을 넣고 재료와 잘 섞어줍니다.

생크림 1L를 붓고 끓여주면 소스가 완성됩니다.

완성된 소스는 식혀서 1인분씩 소분한 후 냉동 보관하세요.

면을 익히는 동안, 팬에 냉동 소스를 넣고 약불로 녹여주세요. 면수나 우유를 조금 넣어 농도를 조절할 수 있습니다.

소스에 익힌 면과 체다치즈 1장을 넣고 잘 섞어주세요.

먹기 전에 취향에 맞게 치즈와 파슬리를 뿌려 완성합니다.