그릇에 계란을 깨뜨리고, 계란 양의 1.5배 분량의 끓는 물을 붓습니다.
계란이 다 익기 전에 포크를 이용해 노른자를 터뜨리며 빠르게 풀어줍니다.
섞으면서 생긴 거품을 수저로 걷어냅니다.
냄비에 물을 살짝 담고 계란 그릇을 올린 뒤, 뚜껑을 덮고 3분간 쪄줍니다.
다 익은 계란찜을 꺼내 격자 모양으로 칼집을 냅니다.
마지막으로 간장을 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.