중국집에서 짬뽕 시켰는데 아~이 맛이 아닌데? 할 때 있죠?🥹 이건 진짜 줄 서서 먹는 대박집 레시핀데 이거 먹은 뒤론 짬뽕 안 시켜 먹어요.😎 10분이면 되니까 꼭 두 번 세 번 드세요!🫶🏻 ✅️ 차돌 짬뽕 재료 ✅️ 2인분 기준 1스푼 = 큰 스푼 = 15g ★ 기본 재료 중화면 2인분 차돌박이(우삼겹) 400g 알배추 1/3포기 양파 1/2개 당근 1/3개 부추 50g 숙주나물 한 줌 고추기름 3스푼 다진 마늘 1스푼 생강가루 1/2스푼 고춧가루 2스푼 ★ 양념 재료 치킨스톡 1/2스푼 소금 1/2스푼 후춧가루 1스푼 물 650ml ✅️ 차돌 짬뽕 재료 1. 알배추, 양파, 당근, 부추는 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 2. 강중불의 팬에 고추기름, 다진 마늘, 생강가루, 차돌을 넣고 볶아주세요. 3. 차돌박이가 어느 정도 익으면 썰어둔 알배추와 양파, 당근, 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 4. 고춧가루가 야채에 살짝 배면 양념 재료를 모두 넣고 끓여주세요. 5. 끓어오르면 숙주나물과 부추를 넣고 6~7분 더 끓여주면 완성! 부족한 간은 소금으로 맞추고 취향에 맞게 후추를 추가하세요. 맛있게 드세요!💛 #짬뽕 #짬뽕만들기 #차돌짬뽕 #차돌박이 #중식 #레시피 #요리 #음식 #집밥 #중화요리 #중식요리