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팽이버섯의 밑동을 제거하고 잘게 다져줍니다.
볼에 다진 팽이버섯과 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어줍니다.
달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 동그랗게 모양을 잡아줍니다.
반죽 위에 김을 한 장씩 올려줍니다.
전의 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀줍니다.
완성된 팽이버섯 계란전을 접시에 담아 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.