설거지 없이 만드는 촉촉한 노밀가루 마들렌

넓은 그릇에 지퍼백을 끼우고 계란, 설탕, 녹인 버터, 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.

아몬드 가루, 소금, 베이킹파우더를 넣고 지퍼백을 손으로 조물조물하여 반죽을 만드세요.

반죽을 냉장고에서 한 시간 이상 휴지시켜 차갑게 만들어 주세요.

차가워진 반죽을 지퍼백 한쪽으로 모아 짤주머니를 만들고, 마들렌 틀에 80% 정도 채워주세요.

예열한 에어프라이어에서 170도에 17분간 구워주세요.

마들렌이 구워지는 동안 슈가파우더와 우유를 4:1 비율로 섞어 글레이즈를 만들어 주세요.

다 구워진 마들렌 윗면에 글레이즈를 바르면 완성입니다.