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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
애호박과 양파를 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다.
냄비에 대패삼겹살을 넣고 익혀줍니다.
다진 대파와 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.
고춧가루, 간장, 고추장을 넣고 약불에서 1-2분간 볶아줍니다.
물 1리터를 붓고 강불에서 15분간 끓여줍니다.
끓으면서 떠오르는 기름기를 살짝 걷어냅니다.
멸치액젓과 썰어둔 양파, 애호박을 넣고 5분 더 끓여줍니다.
부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.
따뜻한 밥 위에 찌개를 얹고 취향에 따라 부추를 올려 마무리합니다.
