초간단 묵은지국수

그릇에 다진 마늘, 양조간장, 참기름, 설탕을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

통깨는 바로 갈아서 사용하면 고소함이 더해집니다.

묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짠 후, 손으로 찢거나 채 썰어 준비합니다.

끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담습니다.

삶은 소면 위에 준비한 묵은지를 올리고 만들어 둔 양념장을 붓습니다.

갈아둔 깨와 김 가루를 뿌려 완성합니다.

모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 드세요.