양파, 당근, 샐러리, 토마토, 무, 쥬키니 호박, 감자를 먹기 좋게 썰고 마늘을 다져 준비합니다.
예열된 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 양파, 당근, 샐러리를 먼저 볶습니다.
다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내다가 양파가 투명해지면 나머지 손질한 채소와 병아리콩을 모두 넣습니다.
토마토 퓨레, 물, 월계수잎, 허브가루, 치킨스톡을 넣고 잘 섞어줍니다.
뚜껑을 닫고 중약불에서 30분 이상 푹 끓여줍니다.
취향에 따라 소금으로 간을 맞추면 완성입니다.
한 번 먹을 만큼씩 소분하여 보관했다가 전자레인지에 데워 드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.