볶음밥은 이렇게 드세요. 제발🙏🏻 너무 맛있는데 살도 빠져요. 단백질 폭탄💣

대파의 흰 부분과 초록 부분을 분리하여 잘게 다져줍니다.

그릇에 달걀 3개를 깨뜨려 넣고 소금을 약간 넣어 잘 풀어줍니다.

두부를 물에 한 번 헹궈 준비합니다.

기름을 두르지 않은 팬에 두부를 올리고 주걱으로 으깬 후, 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.

두부의 수분이 날아가면 식용유를 조금 두르고 다진 대파의 흰 부분을 넣어 볶아줍니다.

밥 2스푼을 넣고 두부와 함께 볶아줍니다.

풀어둔 달걀물을 붓고 재빨리 섞어 두부에 달걀이 코팅되도록 볶아줍니다.

다져둔 대파의 초록 부분을 넣고 가볍게 섞어줍니다.

간장 1큰술을 넣고 전체적으로 볶아 맛과 향을 더해줍니다.

완성된 볶음밥을 그릇에 담아냅니다. 기호에 따라 케첩이나 스리라차 소스를 곁들여 드세요.