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배추를 크게 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다.
돼지고기 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
배추 위에 썬 고기를 올리고 맛술을 두 바퀴 둘러줍니다.
된장 한 숟가락을 떠서 고기에 골고루 비벼줍니다.
뚜껑을 덮고 중불에서 15분 정도 익혀줍니다.
고기가 다 익으면 후추를 뿌려 마무리합니다.
그릇에 다진 마늘, 간장, 식초, 다진 대파, 고춧가루, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
취향에 따라 저당 쌈장을 곁들입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.