이건 너무 쉽잖아ㅋㅋ

팬에 식용유를 살짝 두르고, 닭다리살 정육 500g을 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려줍니다.

소금을 넉넉하게 뿌려준 뒤, 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

통마늘을 한 줌 가득 넣고, 대파 한 대도 큼직하게 썰어 넣어줍니다.

재료들이 갈색빛이 돌도록 다 같이 구워주다가 진간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 2스푼을 넣고 볶아줍니다.

물 한 컵(약 180ml)을 붓고, 미리 물에 불려 놓은 당면 사리를 넉넉하게 넣어줍니다.

물이 다 졸아들 때까지 끓여줍니다.

매콤한 청양고추 하나를 썰어 넣고 통깨를 뿌려 마무리합니다.