고추바사삭 초간단 레시피

닭다리살을 먹기 좋은 크기로 자르고 소금으로 밑간을 합니다.

빵을 믹서에 갈아 굵은 빵가루를 만듭니다. 바삭한 식감을 위해 빵가루를 거칠게 가는 것이 좋습니다.

밑간한 닭고기에 빵가루, 다진마늘, 튀김가루, 카레가루, 고춧가루, 파슬리를 넣고 골고루 버무려줍니다. (매콤한 맛을 원하면 다진 청양고추를 추가하고, 아이와 먹을 경우 생략합니다.)

양념한 닭고기를 에어프라이어 트레이에 넓게 펴서 올리고 오일을 골고루 뿌려줍니다.

에어프라이어를 200도로 설정하고 20분간 구워줍니다.

굽는 중간에 한번 뒤집어주면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.

치킨이 구워지는 동안 마요네즈, 스리라차, 알룰로스를 섞어 소스를 만듭니다.

노릇하게 구워진 고추바사삭 치킨을 소스와 함께 맛있게 즐겨주세요.