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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
부추는 3~4등분 길이로 자르고 양파는 먹기 좋은 두께로 채 썹니다.
기름 없는 팬에 우삼겹을 넣고 중불에서 볶다가 핏기가 사라지면 간장, 미림, 후추를 넣어 볶아줍니다.
믹싱볼에 손질한 양파와 부추, 그리고 익힌 고기를 넣습니다.
양념 재료인 연두, 알룰로스, 식초, 고춧가루, 참기름, 깨가루를 넣고 잘 버무려줍니다.
완성된 우삼겹 부추무침을 그릇에 담아냅니다.
