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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 고추장, 진간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 넣고 섞어 기본 양념을 만들어주세요.
참치캔의 기름은 따로 빼주고, 참치 건더기만 소스에 넣어주세요.
빼두었던 참치기름 5숟갈과 참기름 2숟갈을 추가한 후 잘 섞어주세요.
끓는 물에 소면 5인분을 넣고 3분간 삶아주세요.
잘 익은 소면은 찬물에 바로 헹궈 탱글한 식감을 살려주세요.
물기를 탁탁 털어낸 소면을 믹싱볼에 담아주세요.
만들어 둔 고추참치 소스를 붓고 야무지게 비벼주세요.
그릇에 옮겨 담고 김가루와 삶은 계란을 올려 마무리합니다.