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숙주보단 콩나물을 더 좋아하고
대파는 어떻게든 다 빼내려는 아이가
이건 그냥 참 잘 먹는 메뉴 .. 🤍
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긴 연휴 집밥 뭐하지 ㅠ 싶을때
볶음밥만큼 간편하고
한끼 챙겨먹기 좋은거 없잖아요(?)😆
저도 그래서 냉동실에 남아있는 우삼겹 꺼내서
휘리릭 만들어 남편이랑 아이랑 같이
볶음밥에 계란국 끓여서 저녁 이걸로 해결했는데
셋이 정말 잘 먹었어요 !
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우삼겹에선 다른 부위에 비해
기름이 좀 많이 나오니
고기 볶은 후 고기만 건져내시고
기름은 제거해주신 뒤에
대파 , 마늘 넣고 볶아 만드시는걸
추천드립니다 🥹🤍
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모두들 즐거운 명절 보내세요 ❣️
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#우삼겹볶음밥
우삼겹 400g (차돌도 가능)
밥 400g
대파 20g
다진마늘 1T
간장 1T
굴소스 1T
알룰로스 1T
어간장 1t + (어른용에만 1t 추가)
숙주 100g
통깨 조금
(3인가족 한끼 분량)
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• 우삼겹 볶아서 고기기름은 버려주고
(기름이 너무 많이 나와서 제거 해주는걸 추천)
• 고기에 대파, 마늘 넣고 볶은 후
• 밥 넣고 볶기
• 간장, 굴소스, 어간장(=참치액젓) 넣고 1-2분 볶다가
• 숙주 넣고 숨 죽을 때까지 볶아주면 끝
저는 아이꺼 덜어내고 저희 입맛에 맞춰
어간장 1t 추가해서 살짝 한번 더 볶았어요 :)
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🥄 계량
1t = 5ml
1T = 15ml
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#유아식 #자기주도유아식