밀가루 없는 단호박 에그타르트

찐 단호박을 으깨고 아몬드 가루, 소금을 넣어 섞어줍니다.

틀에 기름칠을 하고 반죽을 펴서 타르트지 모양을 만들어줍니다.

170도로 예열된 오븐에 타르트지를 10분간 먼저 구워줍니다.

계란 노른자, 우유, 알룰로스를 넣고 섞어 필링을 만듭니다.

잘 섞은 필링을 체에 한번 걸러 부드럽게 만들어줍니다.

미리 구워둔 타르트지에 필링을 채워줍니다.

170도 오븐에 15분간 구워주면 완성입니다.