오이 두 개를 얇게 슬라이스합니다.
슬라이스한 오이에 소금, 올리고당, 레몬즙을 넣고 섞어 10분간 절여줍니다.
오이가 절여지는 동안 볼에 들깨가루, 다진 마늘, 간장, 발사믹 식초, 올리고당, 땅콩버터, 올리브유를 넣고 드레싱을 만듭니다.
10분간 절인 오이의 물기를 꼭 짜준 후, 만들어 둔 드레싱을 올려 골고루 버무려 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.