“미나리 이렇게 무치면 밥 쓸려나갑니다… 간·혈관까지 씻어주는 밥도둑”

깨끗이 세척한 미나리 200g을 먹기 좋게 썰어주고, 양파 반 개도 얇게 채 썰어 주세요.

믹싱볼에 미나리와 양파를 넣고 고춧가루 3큰술, 까나리액젓 2큰술, 사과식초 2큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 조물조물 맛있게 무쳐 주세요.

마지막으로 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣고 한 번 더 조물조물 무쳐주면 완성입니다.