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홍고추와 청양고추는 1개씩, 대파와 양파는 반개씩, 부추는 반 줌을 썰어 용기에 담아주세요.
양조간장 3스푼, 멸치액젓 3스푼, 물 3스푼, 다진마늘 1스푼, 알룰로스 1스푼, 고춧가루 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 2스푼을 넣어주세요.
모든 재료를 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 닫아 냉장고에서 하루 정도 보관해주세요.
그릇에 곤약밥과 만들어둔 부추짜박이를 적당량 올려주세요.
연두부를 올리고 먹기 좋게 잘라준 뒤 계란 노른자를 올리고, 취향에 따라 참기름을 추가해주세요.
모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 드세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.