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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
소스에 넣을 홍고추, 청고추, 대파를 잘게 썰어 그릇에 담아주세요.
잘게 썬 채소에 굴소스, 간장, 화이트와인 비니거, 설탕, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
찜기에 올릴 황금 배추를 반으로 자르고, 차돌박이는 겹치지 않게 얇게 펼쳐 준비합니다.
찜기에 김이 오르면 배추와 차돌박이를 넣고 약 3분 30초간 쪄주세요. 팁: 배추 속이 꽉 찼다면 꽃처럼 펼쳐서 쪄주면 골고루 잘 익습니다.
접시에 찐 배추를 올리고 소스를 뿌린 후, 찐 차돌박이를 곁들여 완성합니다.
