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감자를 잘라 삶아주세요. 시간을 단축하기 위해 얇게 슬라이스하면 좋습니다.
감자가 익는 동안 양파와 당근을 잘게 다져 준비합니다.
새우는 30초 정도 가볍게 데쳐주세요.
삶은 감자를 건져내 물기를 빼고 으깨주세요.
으깬 감자에 다진 양파와 당근을 넣습니다.
취향에 맞춰 소금, 후추, 설탕을 넣고 소량의 우유를 넣어 잘 섞어주세요.
감자 반죽으로 데친 새우를 통으로 감싸 동그랗게 모양을 만들어주세요.
부침가루, 계란, 빵가루 순서로 튀김옷을 입혀주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 겉면이 노릇해질 때까지 튀겨주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.