그릇에 계란 2개, 소금 약간, 다진 양파 1/4개를 넣고 섞어주세요.

새우 10마리는 미리 해동해주세요.

팬에 버터 한 조각을 녹인 후, 다진 마늘 1스푼과 새우를 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶아준 뒤 잠시 빼두세요.

팬에 계란물을 펼쳐 올리고 통밀 또띠아 한 장을 얹은 후 뒤집어주세요.

불을 잠시 끈 뒤, 토마토 파스타 소스 2스푼을 바르고 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 볶아둔 새우와 마늘을 올려주세요.

뚜껑을 덮고 아주 약한 불에서 치즈를 녹여주세요.

취향에 맞게 꿀이나 알룰로스를 뿌려 마무리합니다.