양배추에 새우 조합 많이 보이길래
거기에 계란까지 넣어서 더 푸짐하게 만들어 봤어요
근데 이거 왜 이렇게 맛있는 건지
숙주를 넣어도 맛있겠고,
두부면 넣어도 맛있겠고.. 진짜 맛있어서
응용 요리가 막 생각나더라구요 🧐???
다이어트하시는 분들
꼭 해 드셔 보세요 양배추가
이렇게 맛있을 수가 없음..!!!!!
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🥬 양배추 새우 계란볶음
- 재료 : 양배추 겉부분 4~5장, 새우 5마리, 계란 2알, 마늘 5알, 페퍼론치노 or 땡초
- 양념 : 굴소스 1T, 진간장 0.5T, 후추, 참기름 1T, 통깨
1. 새우 해동 시켜주고 마늘, 양배추 썰어주기
2. 올리브유 넉넉하게 둘러 마늘부터 볶아주고
3. 마늘향 올라오면 물기 없는 새우 넣어주기
4. 새우가 붉어지면 계란 2알 깨서 스크램블 만들고
5. 양배추랑 양념 넣어 숨 죽을 때까지 볶아주다가
6. 불끄고 참기름, 통깨로 마무리
✅ 페퍼론치노 or 땡초는 생략 가능합니다!
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