전자레인지 버섯 우삼겹찜

팽이버섯의 밑동을 잘라 준비합니다.

새송이버섯은 최대한 얇게 썰어줍니다.

전자레인지용 용기에 팽이버섯을 깔고 후추를 뿌려줍니다.

그 위에 얇게 썬 새송이버섯을 올리고 후추를 뿌려줍니다.

대패 우삼겹을 올리고 후추와 소금을 살짝 뿌려줍니다.

뚜껑을 닫고 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.

소스 그릇에 다진 마늘, 진간장, 물, 레몬즙, 알룰로스, 다진 청양고추를 넣습니다.

재료가 잘 섞이도록 저어주면 소스가 완성됩니다.