밥물을 맞추는 방법에 대한 영상을 남겨보도록하겠습니다.
최고의밥맛은 손맛일까요? 저는 과학적으로 밥물맞추기에 대해 연구하였습니다.
밥의공식은
생쌀 * 2.5 = 완성된밥의 총량
완성된밥의총량 = 쌀의무게+물의무게
여기에서 2.5라는숫자는 쌀의 1.5배의 물을 뜻하는것입니다.
저울로 밥을하시면 꼬들하거나 진밥이 아닌 완벽한 형태의 밥을 할수있습니다.
냉장보관도 하루정도 가능합니다.
쉐프나이프
1.세키마고로쿠 https://coupa.ng/biYWsN
2.각마 https://coupa.ng/biYWwk
3.글로벌 https://coupa.ng/biYWzh
4. 피카소 (흙수저용) https://coupa.ng/biYWAB
숫돌
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영상제작을 위해 쿠팡파트너스를 하고있으며 소정의수수료를 받고있습니다.
참고용으로 알고계시면 될것같네요.
요리, 맛집, 정보 등 푸드크리에이터로 활동하고있습니다. 요리노하우, 요리의 기초, 한식, 중식, 일식, 제과, 제빵 등을 이야기합니다.
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#밥물맞추기
