계량컵에 계란 4개를 깨서 넣어주세요.
새우젓 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 주세요.
지름 12cm 뚝배기에 계란물의 절반 분량의 물을 붓고 센 불에서 끓여주세요.
물이 끓으면 계란물을 모두 붓고, 숟가락으로 가장자리와 바닥을 긁어가며 저어주세요.
계란이 80% 정도 익으면 불을 끄고, 취향에 따라 다진 홍고추와 쪽파를 올려주세요.
뚜껑이나 그릇을 덮고 1분간 뜸을 들여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.