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대파를 잘게 썰어 준비합니다.
김치를 잘게 다져 준비합니다.
볼에 다진 김치, 대파와 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
기름을 두른 팬에 양념한 김치를 넣고 최대한 얇게 펴줍니다.
뚜껑을 닫고 강불에서 1분간 익힙니다.
뚜껑을 열고 강불에서 1분간 더 볶아 꾸덕하게 만들어줍니다.
불을 중불로 줄이고 밥 2공기를 넣어 잘 섞어줍니다.
밥을 팬에 잘 펼쳐준 후, 뚜껑을 닫고 강불에서 30초간 익혀 누룽지를 만듭니다.
완성된 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.