500만 뷰 김치볶음밥 레시피

대파를 잘게 썰어 준비합니다.

김치를 잘게 다져 준비합니다.

볼에 다진 김치, 대파와 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

기름을 두른 팬에 양념한 김치를 넣고 최대한 얇게 펴줍니다.

뚜껑을 닫고 강불에서 1분간 익힙니다.

뚜껑을 열고 강불에서 1분간 더 볶아 꾸덕하게 만들어줍니다.

불을 중불로 줄이고 밥 2공기를 넣어 잘 섞어줍니다.

밥을 팬에 잘 펼쳐준 후, 뚜껑을 닫고 강불에서 30초간 익혀 누룽지를 만듭니다.

완성된 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담습니다.