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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
대파를 잘게 썰어 준비합니다.
김치를 잘게 다져 준비합니다.
볼에 다진 김치, 대파와 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
기름을 두른 팬에 양념한 김치를 넣고 최대한 얇게 펴줍니다.
뚜껑을 닫고 강불에서 1분간 익힙니다.
뚜껑을 열고 강불에서 1분간 더 볶아 꾸덕하게 만들어줍니다.
불을 중불로 줄이고 밥 2공기를 넣어 잘 섞어줍니다.
밥을 팬에 잘 펼쳐준 후, 뚜껑을 닫고 강불에서 30초간 익혀 누룽지를 만듭니다.
완성된 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담습니다.