집에 참치가 있다면 이거 꼭 만들어 보세요!! 진짜 맛있는 구운 주먹밥!!

양파 1/2개를 잘게 다져줍니다.

기름을 두른 팬에 다진 양파를 넣고 투명한 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

캔참치에서 기름을 빼줍니다.

볶은 양파, 마요네즈 2큰술, 후추를 참치와 함께 잘 섞어줍니다.

간장 2큰술과 알룰로스 1큰술을 섞어 소스를 만들어줍니다. (알룰로스는 설탕으로 대체 가능)

밥 2공기에 참기름 1큰술과 소금 한 꼬집을 넣고 골고루 섞어 양념해줍니다.

밥 한 줌을 넓게 펼친 후, 참치 혼합물 1숟가락을 가운데에 넣고 감싸줍니다. 약간 납작하게 만들면 구울 때 편합니다. (밥 2공기로 약 5개 나옵니다)

기름을 살짝 바른 팬에 만든 주먹밥을 앞뒤로 구워줍니다. (중약불)

구워진 주먹밥에 간장 소스를 1작은술씩 발라줍니다. (약불)

주먹밥을 뒤집어 반대쪽에도 소스를 발라줍니다. (약불)

타지 않도록 자주 뒤집어주며 노릇하게 구워졌는지 확인합니다.

노릇하게 구워졌으면 완성입니다.