팽이버섯을 먹기 좋게 가닥가닥 찢어줍니다.
찢은 팽이버섯에 후추를 뿌리고 감자 전분 3큰술을 넣어 골고루 섞어 옷을 입혀줍니다. (소금은 선택사항)
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 예열한 뒤, 전분 옷을 입힌 팽이버섯을 올려줍니다.
중불이나 강불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하고 바삭하게 튀겨줍니다.
완성된 팽이버섯 튀김을 그릇에 담아 취향에 맞는 소스와 함께 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.