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끓는 소금물에 스파게티 100g을 알덴테로 삶아줍니다.
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 계란 2개를 써니사이드업으로 익혀 접시에 덜어둡니다.
삶은 파스타를 팬에 넣고 면수와 페코리노 치즈, 소금을 넣고 버무려 간을 합니다.
접시 맨 아래에 계란 프라이를 놓고, 그 위에 치즈에 버무린 파스타를 올린 후, 다시 계란 프라이를 얹습니다.
페코리노 치즈와 후추를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.