배달 끊게 만든 일등공신! 2025년 부부가 가장 애정하는 15분 집밥 TOP 3

대파 흰대, 양파 반 개, 고추 하나를 잘게 다져줍니다.

팬에 기름을 두르고 다진 채소를 넣어 2분간 노릇노릇하게 볶아줍니다.

볶은 채소에 시판 마파두부 소스와 물을 넣고 섞어줍니다.

연두부를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 끓여줍니다.

두부를 한 입 크기로 으깨어 소스와 섞어주면 완성입니다.

냄비에 김치를 가위로 잘라 넣고 참치액 반 스푼, 진간장 반 스푼을 넣어 볶아줍니다.

뚜껑을 덮고 1분간 익힌 후 물 750ml를 넣고 끓입니다.

국물이 끓어오르면 꼬치어묵 6~7개와 동봉된 어묵탕 소스 절반을 넣고 5분간 끓입니다.

어묵을 건져낸 후, 물 250ml를 추가하고 우동면 2개를 넣어 1분간 삶습니다.

그릇에 면을 담고 꼬치어묵을 올린 뒤 따뜻한 국물을 부어주면 완성입니다.

냉동 항정살 250g을 설탕물에 10분간 담가 해동합니다.

솥에 씻은 쌀을 넣고 1분간 볶다가 쌀과 1:1 비율로 쌀뜨물을 붓고 밥을 짓습니다. 끓으면 뚜껑을 닫습니다.

밥이 되는 동안 토핑을 준비합니다. 씻은 묵은지에 참기름 반 스푼, 설탕 반 스푼을 넣고 버무립니다.

팬에 들기름 한 스푼을 두르고 다진마늘, 고사리, 간장 반 스푼을 넣고 강불에 1분간 볶습니다.

같은 팬에 해동한 항정살을 굽다가 한 입 크기로 자릅니다.

양념장(간장 1, 맛술 1, 다진마늘 반, 굴소스 1, 설탕 1 스푼)을 넣고 졸여줍니다. 약불로 줄입니다.

밥이 다 되면 뚜껑을 열고 양념한 묵은지, 볶은 고사리, 항정살 조림을 듬뿍 올립니다.

쪽파를 뿌리고 뚜껑을 닫아 뜸을 들인 후 잘 섞어 먹습니다.