안 써보면 절대 모르는 식비 절약 자취필수템

삶은 계란의 껍질을 까서 준비합니다.

팬에 물 3컵과 갈비양념 1컵을 넣고 잘 풀어줍니다.

껍질을 깐 삶은 계란을 넣고 졸여주면 계란장조림이 완성됩니다.

프라이팬에 기름을 두르고 잔멸치 150g을 넣어 약불에서 수분이 날아가도록 볶아줍니다.

청양고추와 갈비양념 2스푼을 넣고 볶아줍니다.

더 맛있게 드시려면 물엿, 참기름, 참깨를 추가해 볶아 마무리합니다.

두부를 적당한 크기로 자르고, 프라이팬에 기름을 둘러 노릇하게 구워줍니다. (굽는 과정은 생략 가능)

양념장을 만듭니다. 고춧가루 2스푼과 갈비양념 5스푼을 섞어줍니다.

구운 두부 위에 물 1컵과 만든 양념을 올리고 졸여줍니다.

마지막으로 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.

냉동 꽃게를 해동하며 흐르는 물에 잘 닦고, 필요 없는 다리 끝부분을 제거합니다.

물 1컵에 식초 1스푼을 넣어 꽃게를 5-10분간 재워 비린내를 제거합니다.

양념을 만듭니다. 고춧가루 6스푼, 갈비양념 6스푼, 식초 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

재워둔 꽃게의 물기를 제거하고 양념에 넣어 버무립니다.

참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.

팬에 돼지고기 600g을 넣고 볶아줍니다.

갈비양념 1컵과 양파, 대파, 청양고추를 넣고 충분히 볶아줍니다.

야채에서 물이 나오기 시작하면 숙주 150g을 넣고 살짝만 더 볶아 마무리합니다.

팬에 기름을 두르고 토막닭을 소금 살짝 뿌려 구워줍니다.

닭에서 기름이 나오면 고춧가루 3스푼을 넣고 풋내가 날아갈 정도로 볶아줍니다.

고추기름이 생기면 물 3컵, 갈비양념 1컵, 감자 2개를 넣고 10분간 끓여줍니다.

감자가 다 익으면 대파, 양파, 청양고추를 넣고 후추를 뿌려줍니다.

뚜껑을 덮고 5분 정도 더 끓여주면 완성됩니다.

냄비에 물 2L와 갈비양념 2컵을 넣습니다.

물이 끓을 때 돼지고기를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지(약 1시간) 삶아줍니다.

고기가 다 삶아졌으면 건져내 잠시 식힌 후 먹기 좋게 잘라줍니다.

끓는 물에 소면을 삶아줍니다.

비빔양념을 만듭니다. 고춧가루 1스푼, 갈비양념 3스푼, 식초 1스푼을 섞어줍니다.

삶은 면을 찬물에 헹궈 물기를 짠 뒤 그릇에 담고 상추, 양념장, 참기름, 참깨를 올려 비벼줍니다.

수육 한 점을 싹 올려서 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.