팬에 얇은 소고기를 넣고 소금과 후추로 밑간을 한 뒤 익혀주세요.

소고기가 거의 익었을 때 물 100ml와 채 썬 양파 반 개를 넣어주세요.

간장, 참치 액젓, 맛술, 설탕을 각각 1스푼씩 넣고 끓여주세요.

양파가 살짝 익으면 풀어둔 계란 한 개를 넣고 익혀주세요.

따뜻한 밥 위에 완성된 소고기 볶음을 올리고, 참깨와 송송 썬 대파로 마무리합니다.