홍익인간 정신으로 레시피 풀어드립니다. 국밥이랑 같이 드세요. 페어링 미쳤으니까.... 제가 반찬가게에 가면 늘 사오는 반찬이 깻잎 무침이었거든요. 근데 이 레시피 알고나서는 절대 안사먹어요. 딱 5분이면 만들 수 있는데 진짜 맛있거든요🩷🐷🩷🐷
국밥이랑 페어링 미쳤고, 진짜 깍두기? 부추무침? 저리가라임. 근데 이거 돈까스랑 먹어도 완전 맛있을거같고, 삼겹살 싸서 먹어도 완전 맛있을것같음👌🏻🐷 내 요리실력이 나날이 후퇴하고 있는데, 근래에 스스로 만든것중에 진심 원탑임😜 남편이 먹어보고 밥 한그릇 뚝딱하고싶다고 함.
꼭 만들어서 드셔보시길 진짜 온 맘과 정성다해 강려크하게 권유하는 바임. 그럼 이상😉🫰🏻❤
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▪️저는 깻잎 150장을 사용했어요.
▪️깻잎 잘 씻어서 물기 빼고, 꼭지 자르고 4분의 1로 자르기.
▪️양념장: 간장 종이컵 1/3, 액젓 종이컵 1/3, 물 종이컵 1/2, 고춧가루 종이컵 1/2, 설탕 2숟가락, 매실청 2숟가락, 마늘 2숟가락
▪️양파와 청양고추는 취향껏. 저는 맵찔이라 청량고추 4분의 1개만 넣었어요😝
▪️버물버물 섞어서 통에 넣으면 끝!
▪️만들자마자 바로 먹어도 향긋하고 완전 맛있고, 하루 지나고 먹어도 양념이 잘 베어서 JMT❤
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#뭐해요빨리깻잎사러가지않고💛
#경자국밥오늘마감입니다
#깻잎이랑같이먹으면채고임🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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