바삭바삭 오트밀 쿠키

실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어주세요.

마스코바도와 소금을 넣고 잘 섞으며 휘핑해주세요.

달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 색이 연해지고 부풀 때까지 휘핑해주세요.

박력분, 베이킹소다, 시나몬 가루를 체에 쳐 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지만 섞어주세요.

오트밀을 넣고 골고루 섞어주세요.

반죽을 약 30g씩 분할해 팬에 올려주세요.

포크를 이용해 반죽을 최대한 얇게 눌러 펴주세요.

200도로 예열한 오븐에서 170도로 10분, 160도로 10분 구워주세요. (구움색을 보며 온도와 시간을 조절하세요.)