끓는 물에 당면을 넣고 5분간 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 준비합니다.
설탕, 고춧가루, 고추장, 진간장, 물엿을 섞어 양념장을 만듭니다.
기름을 두른 팬에 송송 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 볶습니다.
팬에 만들어둔 양념장과 물을 넣고 끓여줍니다.
소스가 끓기 시작하면 삶은 계란을 넣고 졸여줍니다.
마지막으로 삶아둔 당면을 넣고 소스가 잘 배도록 끓여주면 완성입니다.
완성된 요리에 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.