15분 완성 저당/고단백 다이어트 제육볶음 레시피

달군 팬에 파 한 줌을 넣고 볶아 파기름을 내줍니다.

먹기 좋게 자른 돼지고기 앞다리살을 넣고 볶다가 후추를 뿌려줍니다.

고기가 익으면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.

맛술과 알룰로스를 넣고 볶아 고기의 잡내를 제거하고 단맛을 더합니다.

간장과 고춧가루를 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.

양파와 대파를 넣고, 재료가 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다.

중불에서 5분간 끓이면서 졸여줍니다.

불을 끄고 참기름 한 숟가락을 둘러 마무리합니다.

완성된 제육볶음을 그릇에 담아 냅니다. 깻잎과 함께 쌈으로 즐기면 더욱 맛있습니다.