그릇에 올리브유 3스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣습니다.

대파 반 대를 잘라 넣고 섞은 후, 전자레인지에 1분간 돌려 고추기름을 만듭니다.

만들어진 고추기름에 간장 1스푼, 참치액 1.5스푼을 넣고 섞어 양념장을 완성합니다.

전자레인지용 그릇에 순두부 한 봉을 담습니다.

순두부 위에 냉동새우 5마리와 계란 1알을 올리고, 터지지 않도록 노른자를 터뜨려줍니다.

만들어둔 양념장을 골고루 올려줍니다.

모짜렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 뿌려줍니다.

전자레인지에 6분간 돌려 완성합니다.