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약불에 올리브유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 파향을 내주세요.
양배추 두 줌을 넣고 함께 볶아줍니다.
우삼겹 한 줌과 양념(진간장, 굴소스, 알룰로스)을 넣고 볶아줍니다.
밥 반 공기를 넣고 강불에 30-40초간 누룽지가 생기도록 꾹꾹 눌러가며 볶아줍니다.
완성된 덮밥을 그릇에 옮겨 담고, 노른자 1알과 후추를 뿌려 마무리합니다.
취향에 따라 페페론치노를 올려 드셔도 좋습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.